三浦野菜といえばコレ!冬期限定販売です!!
三浦野菜の代表「三浦大根」の季節がやってきました!
水分が多くみずみずしいのが特徴で、生食はもちろんのこと、おでん・ブリ大根などの煮物に最適で、
面取りなしでも煮崩れせず、煮るほどに味がどんどんしみ込んでいきます。
日持ちの関係で全国流通することがめったになく、今では三浦の直売所などで販売されることがほとんどです。
少々お値段は張りますが、貴重な三浦の冬の味です。
冬季期間限定販売となりますので、お早めにお試しください!!
※大根の葉は、切り落としてお送りします。
★発売時期
12〜1月ごろまで、数量限定での販売です!
(販売期間は、予告なく終了する場合がありますのでご了承ください。)
三浦大根を、"ふろふきあんかけ"にしてみました!
しっかりと味の染みた大根は、晩酌お供、ご飯のおかず、どちらにも相性ピッタリ!!